VERIFICACIÓN EN LAS PLANTACIONES DE AGAVE
En días pasados recibimos la visita del COMERCAN (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal), el cual llevo a cabo la verificación en las plantaciones de nuestros productores de agave, todo esto con el fin de certificar en calidad y autenticidad la futura producción de mezcal, bebida alcohólica tradicional de nuestro México.